Тасвирлау
Сыра коралы, шулай ук язылган, сыра шешә яки банкадан түгел, ә каскадан яки кегдан бирелә.Прессорланган кегтан ясалган сыра проекты шулай ук кег сырасы дип тә атала.
Температураны саклау һәм хезмәт күрсәтү
Каска сырасы 12 ° C (54 ° F) подвал температурасында сакланырга һәм бирелергә тиеш.Каска ачылганнан соң, аны өч көн эчендә кулланырга кирәк.Кег сырасына флеш суыткычлар яисә подвалдагы ерак суыткычлар бирелгәнче өстәмә суыту бирелә.Бу сыраны 3 - 8 ° C (37 - 46 ° F) температурасына кадәр суытты.