Тасвирлау
Төрле җимеш шәрабының чималы буенча, без максатлы чимал эшкәртү ярдәмендә сокны уңышлы элементлар белән ала алабыз, һәм сез сокны ферментация алдыннан яки ферментациядән соң сайлый аласыз.
Ферментация алдыннан процесс: сортлау, чистарту, изү, сокны ачыклау һәм сокны яхшырту һ.б.
1. Чималны чистарту
Сортлау: зинһар, җитлеккән җимешне чимал итеп сайлагыз
Чистарту: Чималны кысканчы юу - пычрануны киметү өчен мөһим булмаган чара, һәм тире белән кысу өчен бик мөһим.Шуңа күрә без перикарптагы чокырларны һәм пычракларны сыек су белән юарга тиеш.Кирәк булса, чималны калий перманганат эремәсе белән юганнан соң су белән чистартыгыз.
1-1.Йөзем тибрәнүе (ашлык) сепараторы
Машина француз лекнологиясе белән эшләнгән.Ул югары ешлыктагы тибрәнү принцибын кабул итә, материалларны туры хәрәкәткә китерә.
Тапшыру тәлинкәсе ике кулак тәлинкә белән җиһазландырылган.Машина пычракларны автоматик рәвештә бетерә ала.
Аның өслеге ком белән капланган, суилаблк һәм элканган.
1-2.Ярдәм эшкәртү җиһазлары
Бу машиналар, нигездә, горизонталь тапшыру һәм күтәрү өчен, ярдәмче җиһаз буларак кулланылаҗитештерү линиясе өчен.Билбау ПВХ азык дәрәҗәсеннән эшләнгән, рамка 304 дат басмаган корыч һәм ком белән капланган.
Гади һәм bcaulifiil кыяфәте!
1-3.Винт насос
Перистальтик насос: шәрабны танклар һәм бөтен йөзем арасында күчерү өчен кулланылаlerineinalion umk.Түбән тизлек белән эшләү, йөземгә кечкенә зыян һәм аз эретелгән кислород тизлеге.
2. Вату, җимерү
Ushedимерү процессы һәр җимешнең өзелүен таләп итә, ләкин орлык һәм сабакны ватып булмый, яисә май эфирлары, гликозид матдәләре һәм орлыктагы кайбер тамырлар шәрабның ачысын арттырачак.Пульпа һәм сабакны ватканнан соң аерырга кирәк, яшел класс тәме һәм сабакның ачы матдәсе таралмасын өчен.Кыргычка ике катлы винтовка, барабан скраперы, кернитрифугаль кистергеч, чүкеч кистергеч һ.б. керә.
Пресслар сериясе ферментланган йөземнән һәм югары җепселле башка материаллардан сокны кысу өчен яраклы.
Үзенчәлекләр:
Түбән винт пресс түбән тизлектә, югары соклау тизлегендә.
Шлак вагоны басымы көйләнә, материаль дым көйләнә.Рамка һәм материаллар белән контакттагы өлешләр барысы дат басмаган корыч.
3. Калдык һәм шырпы аеру
Сок өзелгәннән соң басмыйча үзе агып чыга, артезиан согы дип атала, һәм басылганнан соң сок басылган сок дип атала.
Артезиан согы югары квалификациядә, югары квалификацияле шәраб ясау өчен бәйләнешле ферментация өчен кулланылырга тиеш.Ватылган җимешне ике тапкыр бастырырга кирәк.Беренчедән, басымны әкренләп басыгыз һәм куакны мөмкин кадәр чыгарыгыз, ләкин сокның сыйфаты түбәнрәк, аны аерым пешерергә, шулай ук артезиан согы белән кушарга мөмкин.Калдыкны бушатыгыз, су өстәгез яки икенче тапкыр басмаска.Басылган сокның каты катнаш тәме һәм түбән сыйфаты бар, алар дистиллланган эчемлек яки башка куллану өчен кулланылырга тиеш.Theайланма, гадәттә, өзлексез винт тибындагы басым.
Машина немец технологияләре белән эшләнгән һәм эшкәртелгән.
Үзенчәлекләр:
Pressureгары басым, тиз һәм чиста сокны аеру, тотрыклы эш.
Кушымталар: Илне басу йөземенә (боз йөземенә) һәм алма, томыр, сиравбери һәм киви җимешләре кебек сокларга кулланырга мөмкин.
Максималь эш басымы 2бар, һәм mcmbrancc Германиядән импорикд
4. Сок күчерү насосы
Эчкерсез импеллер насосы һәм лоб насосы
