Сыра Лабу ду Брассур Франциядә урнашкан, ул бик матур диңгез.
Максимныкы бик яшь һәм сыра кайнату өчен профессиональ.
Сыра заводы - 500L ком парлау системасы, пар җылыту һәм 4сет сыра ферментеры һәм 2сет якты сыра танкы.
Клиент беренче тапкыр 2017 елның мартында безнең белән элемтәгә керде һәм күп тәкъдимнәр турында сөйләште, шулай ук ул 2018 азагында безгә килеп, безнең завод белән танышты һәмкайнату процессы.
Озак сроклы фикер алышудан соң, ул 2019 елның октябрендә сыра заводы төзергә булды, ниһаять, сыра кайнату заводын 2020 елның июнендә тәмамлады.
Хәзер сыра заводы яхшы эшли һәм сыра кайната.
Төп җиһазлар кертелгән
1. Ике роликлы мальт тегермән машинасы.
2. 500L сыра комбинациясе кайнар су өчен танк, пешкән чәйнек һәм кайнату, өстендә лаутер, аста буран.
Бу системада табигый тарту көче белән ачыкрак ворт ала ала.
Ул кайнатканда үгезне киметү өчен, без өстән ворт туклануны үзгәрттек.
Бу проекттан без аның идеясын кабул иттек һәм кайнату системасын яңарттык.
3. Ферментер - 4L 500L, якты сыра танкы - 500L 2 комплект.
4. Чиллер һәм гликол танкы белән сыра суыту җайланмасы.
5. Сыра белән идарә итү системасы - PLC контроллеры, шулай ук 5 пешерү адымының кайнату процессы белән.
6. 80L белән хоп мылтыгы.
7. Кег югыч һәм тутыргыч машина.
Ниһаять, без аны 2020-нче елда җибәрәбез, хәзер җиһазлар яхшы эшли.
Хәзер бу хуҗа белән яхшы мөнәсәбәтләребез бар, шулай ук сыра һәм җиһазларның сыйфатын яхшырту турында сөйләштек.
2021 елның гыйнварында ул һаман да 1 машинада 2 шешә юу һәм тутыргыч, шешә тутыру машинасы һәм берничә кег бронь ясады.
Әгәр дә сез яңа сыра заводы төзергә телисез икән, без сезгә дизайн, производство һәм монтаж, пиво заводы проектында булышырбыз дип ышанабыз.
Без шулай ук сезнең соравыгызны түземсезлек белән көтәбез.
Күңелләр !!
Пост вакыты: 10-2022 февраль