Барлык сыралардан мин куркам, бер стиль дә Гоза кебек сәламәтлекне аңлаудан файда китермәгән.90-нчы елларга кадәр кориандер орлыгы һәм тозлы немец кычыткан сырасы Гоз турында бик аз кеше белә иде.Ләкин 2017 елга 90 сыра заводы GABF Октоберфест Гоз категориясенә кул куйды, һәм 2018 елда бу сан 112гә кадәр артты.
Бостон Сыра Компаниясе Гоз өчен сату ноктасын "торгызу" ясаган беренче сыра кайнату заводларының берсе иде.Гозның алкоголь күләме аз, гадәттә 3,8% -4,8%, һәм тир аша югалган электролитларны тулыландыра ала, Гозны "сыра Гаторадасы" итә.2012 Бостон марафонында Бостон сырасы компаниясе Гозны спорт белән бәйләргә тырышты.Алар 26.2 Брю (сыра марафон өчен 26,2 миль) дигән сыра проекты тәкъдим иттеләр, ул трассадагы барларда һәм рестораннарда гына бар.
2019-нчы елда, Бостон Сырау Компаниясе рецептны көйләде, шешәләрдә, банкаларда һәм челтәрләрдә 26.2 пиво җибәрү, һәм быел ул 10 еллык чыгарылышын чыгарды.Алар хәтта марафон пешерү компаниясе дип аталган сыраны пропагандалау өчен компания оештырдылар.
Бостон Сыра Компаниясендә R&D һәм инновацион менеджер Шелли Смит - тәҗрибәле марафон һәм хатын-кызлар триатлоны."Без йөгерүчеләрдән ярыштан соң нинди сыра эчәргә теләгәннәрен сорадык", диде ул.Шелли фикеренчә, эчүче башка сыра эчүчеләрдән аерылып тора, шуңа күрә алар махсус компания төзелә һәм төрле марафоннарга иганәче.
26.2 Брюссның тарихи версиясе алсу Гималай диңгез тозын регуляр өстәл тозы урынына кулланган, бу практика Америка сыра җитештерүчеләре арасында популяр.Мәсәлән, Иран һәм Пакистаннан фарсы зәңгәр тозы, ваниль тәме белән Тахит ванилы тозы, үсемлек тәме белән чыршы тозы.Кайбер махсус тозларда эз элементлары бар, ләкин эчтәлеге бик түбән, ләкин бәясе югары, һәм ул китергән кыйммәт нигездә маркетинг өчен.
Dogfish Head сыра кайнату заводына нигез салучы Сэм Калагионе - немец кычыткан сыраларының зур фанаты, һәм ул үзенең SeaQuench Ale компаниясен иң тиз үскән сыра дип тасвирлый.Кара юкә, юкә согы һәм диңгез тозы Кельн, Гоз һәм Берлин суганы кушылган бу шәрабта кулланыла.Сэм бер тапкыр Нью-Йорк Таймска үзенең карынын күргәч, җиңел сыра кайната башлавын әйтте, һәм бу SeaQuench Ale 140 калориягә ия.Сэм шулай ук шәраб ясаганда физиолог Боб Мюррей белән киңәшләшкәнен, һәм диңгез тозы ярдәмендә сырага өстәмә минераллар өстәп, 4,9% спиртлы эчемлекнең диуретик эффектын киметергә киңәш ителүен әйтте.
Сэм өчен SeaQuench Ale әле башы гына иде, һәм Dogfish Head соңрак тулы очракны эшләтеп җибәрде, "SeQuench Ale" ның 12 банкы 9, һәм аз калорияле сыра 3 банка.Калган өч сыра - 95 калория белән аз гына көчле IPA, 6 җимеш белән SuperEIGHT, кино һәм Гавай диңгез тозы, һәм Намасте Бельгия бодай.Сэм бу сыраларның спиртлы эчемлекләр 4,6% белән 5,2% арасында булуын әйтте, бу иң яхшы катнашу.
Күпчелек брендлар спорт сөючеләрнең игътибарын җәлеп итәр өчен Гоз һәм төрле аз спиртлы сыралар куллансалар да, АКШ НАТА (Милли спортны саклау ассоциациясе) 2017-нче елда спиртлы эчемлекләрдән күбрәк эчемлекләр эчәргә ярамаганын ачыклады. 4%.Сыеклыклар белән шөгыльләнегез.
Бәлки, Гозны турыдан-туры “спорт эчемлеге” итеп куллану сез уйлаганча сәламәт түгелдер.
Пост вакыты: 26-2022 август