Сыра пешерү проекты турында сезнең белән сөйләшергә бик шат, без сыра заводы һәм сезнең өчен кирәкле җиһазны ничек сайлау турында күбрәк сөйләшергә теләр идек.
Сыра пешергәндә, базарда берничә төрле танк конфигурациясе бар.
1.Сыра яки кайнату савытының кушылмасы нәрсә ул?
Брюс Хаус - кайнату савытларының кушылмасы.Сыра савытлары су белән эшкәртү максатыннан ирешү, сыраны тәмле һәм туклыклы итү өчен катнашу, ферментацияләү һәм саклау процессы аша бара.Бу җиһазга пеш көйләре, латер көйләре, чәйнек Уирлпул һәм ферментерлар керә.
2-Савыт-саба, кайнар су өчен өстәмә бер савыт.
Маш / Лаутер Тун + Брюс Чәйнек / Уирлпул
Маш / чәйнек + Лаутер / Уирлпул
3-Савыт-саба, кайнар су өчен өстәмә бер савыт.
Маш / Чәйнек + Лаутер + Уирлпул танкы
Маш / Лаутер Тун + Брюс Чәйнек + Уирлпул
Маш Миксер + Лаутер Тун + Брюс Чәйнек / Уирлпул комбинациясе
Кайнар суүткәргеч - кайнату системасында өстәмә бер савыт, ул кайнар су алдан әзерләнәчәк, су кертү өчен һ.б.HLT шулай ук ворт суытылганнан соң кайнар су эшкәртү өчен кулланыла.
2. Төрле суднолар җитештерү заводының аермасы:
1.Сыру вакыты: 2 корабка 2 партия өчен 12-13 сәгать, 3 корабка 2 партия өчен 10-11 сәгать кирәк.
Сез чистарту һәм башкаларны эшләү өчен якынча 1-2 сәгать саклый аласыз.
2. Инвестиция бәясе: бу 3 суднолар системасы 2 корабка караганда кыйммәт, чөнки ул танк һәм күбрәк торбалар өстәгән.
3.Сыру процессы: аларда типик сыра кайнату өчен төрле кайнату процессы бар.3 суднолар системасы традицион сыра өчен Европада популяр, алар кайнатуга кадәр вакыт күбрәк матдә чыгару өчен пешкән тонда озаграк булачак;2 суднолар системасы эшләү җиңелрәк, Америка, Австрия һәм башкаларда популяр.
4.Сыру гадәтләре: Төрле сыра кайнату системасы кебек төрле сыра кайнату сырасына бәйле.
5.Сыру мәйданы: 3 суднолар 2 корабтан күбрәк урын алачак.
6. Киләчәк сыра кайнату вакыты: сыра кайнату системасын 3 суднолар системасы өчен киңәйтергә мөмкин, бары тик 4 корабльгә кадәр киңәйтү өчен, өстәмә вакытны саклап калу мөмкин.
Дөрес кайнату җиһазларын сайлауга килгәндә, без күп факторларга мөрәҗәгать итәбез:
1. сезгә күпме кайнату җиһазлары кирәк?
2. нинди сыра пешерәсез?
3. күпме урын пешерергә кирәк?
4. Мөгаен, иң мөһиме - сезнең бюджет?
3.Безнең тәкъдимнәребез:Сез башкалар кебек эшли аласыз һәм соңрак өченчесен кабул итү өчен эшләнгән ике суднолар системасыннан башлый аласыз.Яңа сыра заводы буларак, сез көнгә өч-дүрт тапкыр пешерергә җыенмыйсыз.Көнгә ике сыра өчен ике суднолар системасы яхшы, һәм сез 10-11 сәгать эчендә партияне икеләтә арттырырга тиеш.Күпчелек микро сыра заводында шулай булган.
Бер-ике еллык эшкәртүче һәм сыра кайнату заводын киңәйтергә әзер булганнан соң, сез кайнату вакытына регуляр рәвештә өч партия кайнату өчен өстәмә буран өсти аласыз.Бу сезгә CIP-ны кертеп 11-12 сәгать чамасы вакыт ала.Шуңа күрә өстәмә суднолар безгә шул ук вакыт эчендә көненә тагын бер партия бирергә мөмкинлек бирә.
Бу ярдәм итәр дип өметләнәм!
Пост вакыты: 15-2023 апрель